Offerieren Sie innerhalb der Stunde. Bestätigen Sie, bevor der nächste Caterer antwortet.

Häufige Fragen

• Wie schnell bekommen wir tatsächlich ein Offer raus?
  Openevent verwandelt eine Anfrage in Minuten in ein gebrandetes, link-basiertes Offer mit Anzahlungs-Erfassung, die AI entwirft die Antwort mit dem passenden Paket im Anhang, Sie genehmigen, der Kunde klickt, zahlt die Anzahlung, und das Datum ist reserviert. Dasselbe Offer wird mit einem Klick zur Invoice, sodass Sie nie etwas neu eintippen.
• Können wir die Marge pro Event sehen, nicht nur den Umsatz?
  Ja. Jedes Event in Openevent zeigt Umsatz, Wareneinsatz, Personalkosten (Küche und FOH separat, mit dokumentierten Stunden) und Nettomarge. Sie erhalten ausserdem Berichte zur Marge pro Eventtyp, Personalkostenquote und Wiederkunden-Rate, sodass Sie wissen, welche Aufträge sich wirklich lohnen.
• Sehen die Küche und das FOH-Team unterschiedliche Dinge?
  Ja. Ablaufplan-Vorlagen teilen sich in eine Küchenansicht (Menü, Allergene, Vorbereitungszeiten, Pass-Zeitplan) und eine FOH-Ansicht (Notizen zum Floorplan, Serviceablauf, Gästedetails). Die Crew App auf jedem Handy zeigt nur den Ausschnitt, den diese Person für ihre Schicht braucht.
• Wie gelangen Ernährungsbedürfnisse und Allergene von der Buchung in die Küche?
  Allergen- und Ernährungshinweise, die im Anfrageformular erfasst werden, hängen sich an die Gästeliste, fliessen ins Run-Sheet ein und erscheinen in der Crew App als eigene Allergieliste für die Schicht. Nichts wird zwischen Vertrieb und Küche neu eingetippt, was der Ort ist, an dem die meisten Vorfälle entstehen.
• Können wir Schichten für Küche und FOH separat planen, mit eigenen Sätzen und Überstunden?
  Ja. Jedes Event hat eine Schichtplanung pro Event mit separaten Blöcken für Küche und FOH, dokumentierten Stunden, individuellen Sätzen (Angestellte und beauftragtes Personal nebeneinander) und Überstunden-Erfassung. Die Personalkosten fliessen direkt in den Margenbericht des Events ein.
• Wie handhabt Openevent Anzahlungen, Stornierungen und Last-Minute-Änderungen der Personenzahl?
  Link-basierte Offers erfassen bei der Unterschrift eine Anzahlung mit Ihren Stornobedingungen im Anhang. Wenn sich die Personenzahl vor Ihrem Stichtag ändert, aktualisieren sich Offer und Invoice gemeinsam, und die Anzahlung wird automatisch dem Endbetrag gutgeschrieben, sodass Sie nie zu viel berechnen oder zu wenig in Rechnung stellen.
• Können wir das Venue und den Endkunden auf demselben Event separat abrechnen?
  Ja, Openevent unterstützt separate Invoices auf einem einzigen Event (zum Beispiel Bar an das Venue, Essen und Personal an den Firmenkunden), jede mit eigenen Zahlungsbedingungen, eigener Anzahlung und eigenem PDF. Die Zahlungsgebühren sind pauschal 1%* auf das, was über Openevent abgewickelt wird; Stripe-Gebühren sind separat.
• Klingen die AI-Antworten nach uns oder nach einem Chatbot?
  Die AI entwirft mit Ihren eigenen Paketen, Ihrem Ton und Ihren Preisen, und nichts geht raus, bevor Sie auf Senden drücken. Es ist ein Schreibassistent, der das richtige Menü und Angebot in Sekunden anhängt, kein Autopilot. Bei hochwertigen Anfragen können Sie ihn ganz abschalten.
• Können wir mehrere Events am selben Tag an verschiedenen Standorten durchführen?
  Ja. Jedes Event behält seinen eigenen Kalenderplatz, sein Ablaufblatt, sein Personal und seine Ausstattung, sodass mehrere Aufträge am selben Tag an verschiedenen Adressen klar getrennt bleiben, und der gemeinsame Kalender zeigt Ihren ganzen Tag auf einen Blick, wer wo ist und was noch unbesetzt ist.
• Können wir unsere Standardpakete und Menüs wiederverwenden, statt jedes Angebot neu zu erstellen?
  Ja. Speichern Sie Ihre Pakete und Menüs als Vorlagen und ziehen Sie das passende in ein Angebot, das Sie pro Kunde anpassen, sodass ein Angebot, das früher einen Nachmittag dauerte, in Minuten rausgeht, ohne Ihre Standardpreise zu verlieren.