Pour les restaurants qui veulent plus de revenus événementiels.

Questions fréquentes

• Nous utilisons déjà OpenTable, SevenRooms ou Resy pour les tables de tous les jours. Devons-nous changer ?
  Non. Openevent est conçu comme la couche événementielle à côté de votre système de réservation, pas comme un remplacement. Vos couverts à la carte, vos walk-ins et votre liste d'attente restent où ils sont ; Openevent gère le calendrier du salon de dîner privé, les menus, les acomptes et les fiches de service dans une vue séparée pour que votre équipe de salle et votre flux événementiel n'entrent pas en collision.
• Comment éviter la double réservation du salon de dîner privé quand les réservations vivent dans OpenTable et les événements ici ?
  Openevent traite le salon privé comme sa propre ressource réservable avec son propre calendrier, de sorte qu'une réservation d'événement bloque le salon et votre équipe la reporte dans votre outil de réservation comme un hold. Nous sommes transparents : c'est aujourd'hui un contrôle croisé manuel plutôt qu'une synchronisation bidirectionnelle en direct, beaucoup d'équipes font déjà exactement cela avec Tripleseat, et ça marche une fois que la propriété du salon est claire.
• Pouvons-nous prendre un acompte à la réservation et le solde plus près de l'événement ?
  Oui. Les menus prennent en charge un acompte (montant fixe ou pourcentage) à la réservation et un rappel automatique du solde avant l'événement, tous deux via Stripe. Les frais Stripe sont répercutés au coût, et le propre frais d'Openevent est de 1%* sur les paiements traités. Pas de contournements de carte enregistrée, pas de terminal de paiement séparé.
• Les exigences diététiques arrivent éparpillées, e-mail, WhatsApp, le formulaire de réservation. Comment cela parvient-il réellement au chef le jour du service ?
  Les questions de checkout personnalisées capturent les allergènes et les besoins diététiques invité par invité à la réservation, et elles s'impriment sur la fiche d'événement que la cuisine voit le jour J. Ce n'est pas une base de données de menus entièrement taguée par allergène, c'est une saisie structurée plus une fiche de service claire, ce dont la plupart des équipes de dîner privé ont réellement besoin.
• Notre chef change le menu chaque saison. Devons-nous reconstruire les modèles à chaque fois ?
  Les menus sont enregistrés comme des modèles avec versions, dupliquez le menu d'automne, ajustez les plats, mettez-le en ligne pour le trimestre suivant. Les événements passés conservent la version sur laquelle ils ont été réservés, de sorte qu'une réservation de décembre affiche toujours le menu de décembre après que vous êtes passé à autre chose.
• Nous recevons beaucoup de demandes la nuit. Des choses passent à la trappe. Que fait réellement l'AI inbox ?
  L'AI inbox lit les e-mails de réservation entrants, rédige une réponse en utilisant vos menus, votre disponibilité et votre politique, et attend votre approbation avant l'envoi. Elle ne confirme pas les réservations toute seule, le dernier mot reste à votre responsable événements. L'enjeu, c'est le temps de réponse : les réponses dans l'heure convertissent nettement mieux que les réponses des heures plus tard.
• Nous sommes un groupe avec plusieurs sites. Pouvons-nous voir le revenu des événements privés par salon, par lieu et par hôte au même endroit ?
  Oui, chaque événement se consolide dans un tableau de bord au niveau du groupe avec le revenu par lieu, par salon privé et par hôte récurrent. Le CRM signale les groupes récurrents sur tous les sites, de sorte que si un client entreprise a réservé votre lieu de Zürich le trimestre dernier, l'équipe de Genève le voit dès qu'il fait une demande.
• Les invités peuvent-ils réserver et payer eux-mêmes en ligne, ou devons-nous gérer chaque demande ?
  Les deux. Vous pouvez envoyer une offre de menu que l'invité confirme et règle en ligne en quelques clics, ou tout gérer manuellement et traiter chaque demande vous-même, selon ce qui convient à la réservation. Dans tous les cas, l'acompte, la confirmation et la feuille de déroulé sont créés automatiquement.
• Pouvons-nous envoyer une offre et un contrat à notre image pour un événement privé ?
  Oui. Envoyez une offre à votre image avec vos menus, vos prix et vos conditions, que l'hôte signe numériquement, et la confirmation signée est enregistrée automatiquement sur l'événement. Cela ressemble à votre restaurant, pas à un PDF générique.
• Qu'advient-il de nos données d'invités si nous partons ? Et combien cela coûte-t-il réellement ?
  Vos données sont les vôtres, export CSV complet de chaque réservation, contact et document à tout moment, pas de frais de sortie. La tarification est gratuite à l'inscription et à l'usage pour la plupart des fonctionnalités ; nous prenons 1%* sur les paiements traités via Openevent, et les frais Stripe sont séparés. Pas de licence par site, pas de frais d'installation, pas d'engagement annuel.